函館旅行2

前回の続きになります。

五稜郭公園の観光後、函館駅にあじさいの支店があるということで路面電車で函館駅に

向かいました。

自分があじさいの塩ラーメンを食べたのは大学2年のときで、当時は北海道といえば味噌ラーメンという感覚で札幌駅前ビルのラーメン博物館で味噌ラーメンを食べていたのですが

一緒に旅行中だった友人から食べてみたいと言われたのが同じラーメン博物館内にあるあじさいの塩ラーメンでした。

 

この塩ラーメンはとにかくさっぱりしていて口当たりが良く絶妙な塩加減とホタテなどの海鮮だしがよく効いたラーメンになっています。

少しおおげさに言うと二日酔いや風邪のとき等食欲があまりないときでもスッと食べられそうな

さっぱり系の麺料理のエース格だと感じました。

機会があればもう一度食べたいです。

 

今回は以上になります。

 

次回は津軽海峡の雄大な景色を見れる立待岬と北斗星前編をお届けする予定です。

宜しく御願い致します。

 

 

河野