寝正月？？

 

新年あけましておめでとうございます。

 

 

土曜日担当営業マンの安藤です。

 

 

遂に2022年が幕を開けましたね！

 

 

皆様はどのようなお正月をお過ごしになりましたでしょうか？

 

 

私は意外とダラダラする事も無く、

 

 

割と規則正しい生活をしておりました！

 

 

掃除して、ご飯を作って、お昼からお買い物に出かけたり

 

 

ゲーム(Apex)をしたり実家に帰ったり、

 

 

あとドラマの相棒を沢山見ました。笑

 

 

今年の抱負は色々考えておりますが

 

 

それはまた次回のブログでお話をするとして

 

 

新年一発目は年末年始に作ったお料理をご紹介しようかと。

 

 

 

 

こちらはタケノコと豚肉の土佐煮です。

 

 

とはいえ、エリンギ入れたり刻みネギ入れたり

 

 

チンゲン菜を入れたりと食感を意識して

 

 

具沢山の安藤オリジナルとなっております。

 

 

 

 

そしてこちらは正月の定番、お雑煮です。

 

 

色どりを意識して基本の食材にプラスして

 

 

ニンジンやナルトを添えてみたりと工夫してみました。

 

 

どちらも大好評で嬉しゅうございます。

 

 

料理は自己満足でもありますが

 

 

誰かに食べて貰った時褒めてもらえると

 

 

めちゃめちゃモチベーションになるので

 

 

お料理を作ってもらった際は

 

 

シェフにぜひ美味しかったと一言添えてみると

 

 

お喜びになると思いますのでやってみてください。

 

 

今年も沢山お料理を作って

 

 

ブログで紹介出来る様に頑張らなくては！

 

 

それではまた。

 

 

2022.1.7　　 anD